Gran manual de coctelería. Más de 100 combinados icónicos para mezclar, agitar y remover.

Jones, Dan. Gran manual de coctelería. Más de 100 combinados icónicos para mezclar, agitar y remover. 1° ed.. Barcelona : Cincotintas; 2022. 255 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-19043-07-8.

Liquid experience. Coctelería evolutiva.

Caballero, Javier. Liquid experience. Coctelería evolutiva. 1 ed.. Barcelona : Librooks; 2016. 277 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-945095-7-5.

Implementación del Singani en 5 cocteles de autor en la coctelería boliviana.

Herrera Arandia, María José. Implementación del Singani en 5 cocteles de autor en la coctelería boliviana. [Proyecto de Grado para optar al titulo de Técnico Superior en Gastronomía.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI/UDI; 2017. 58 p. Ilus.; 29 cm.. ISBN: N.T..

Implementación de la flor de Jamaica a la coctelería cruceña.

Veizaga Torrico, Diego. Implementación de la flor de Jamaica a la coctelería cruceña. [Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI/UDI; 2017. 61 p. Ilus.; 29 cm. ISBN: N.T..

Revalorización de productos nativos de Tiwanaku - Lago Titicaca y su implementación en coctelería.

Quiróz Espinoza, Franco Yhamil. Revalorización de productos nativos de Tiwanaku - Lago Titicaca y su implementación en coctelería. [Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI/UDI; 2017. 71 p. Ilus.; 29 cm. ISBN: N.T..